兩月前，意甲足球隊阿特蘭大（Atalanta Bergamasca Calcio）主帥加斯柏連尼（Gian Piero Gasperini）疑似染上冠狀肺炎：最初是沒有發燒但感覺似發燒，跟著失去味覺。他說：「兩日後，球隊由米芝蓮星級廚師獲得2008年的香檳Dom Perignon，飲了感覺就像飲水。」

飲名釀「感覺就像飲水」，對某些人說是一種災難，但對另一些人說可能是一種解脫、一種境界。

人的生活受物慾支配，飲酒要飲上品名釀，不難使人想起反其道而行的道家人物及其思想。《老子．第十二章》：「五色令人目盲，五音令人耳聾，五味令人口爽。馳騁畋獵，令人心發狂；難得之貨，令人行妨。」

凡事總有其優缺點。人類生活追求上等享受，各種聲色味、活動、財貨，要不斷探求、擁有、發揚，其實就是把生活逐漸推向喪滅的邊緣，以至不能自拔。老子善於找出事物的兩極發展。單以味覺來說，五味（甜、酸、苦、辣、鹹）如果吃得多，味覺就會喪失（「爽」是損傷、敗壞），大約和二千多年後的冠狀肺炎的病徵相同。老子不是叫你日日飲白開水，但物慾追求過度，對人來說是會損傷的。老子思想的精粹，是生活要少私寡慾，見素抱樸，平常人要這樣，人君如果也這樣，能夠做個好榜樣，長遠發展，民眾信服，治大國就能像烹小鮮。

道家另一代表人物莊子也主張棄絕物慾。他生活的美好境界，是做一隻「將曳尾於塗中」的尋常的龜，而不做「王巾笥而藏之廟堂之上」的神龜。（說見《莊子．秋水》）

同樣記載於《秋水》，當時惠子相梁，莊子往見。惠子恐懼莊子會搶奪其位，於是在國中搜尋莊子三日三夜。莊子非常鄙棄惠子的做法，他自比是一隻非梧桐樹不棲息、非竹子的果實不吃、非甜美的泉水不喝的鵷鶵。而惠子，不過是一隻咬著腐臭老鼠的貓頭鷹，居然怕人搶去牠口中的「美食」。

莊子生活的最高境界其實很簡單，《逍遙遊》中所描述的斄牛，「其大若垂天之雲」，其技雖「不能執鼠」，可是卻自由自在，不似自以為聰明靈活的狸狌，最後卻困於獵人的捕獸器。

老子莊子不追求物質，像Dom Perignon的香檳是沒法喝的了，但他們喝的卻是自由的心靈，不拘束的人性，比很多在名利場中打滾，累積很多財富，但卻每日害怕失去所有的人，肯定自在很多。

冠狀肺炎來襲，令世界哀鴻遍野，高速經濟和科技發展陷於停頓。沒有人希望這樣吧，但過份發熱的頭腦，過度的浪費，若能清醒一下，停一停急促步伐，未到「口爽」時之「味」，或許才最珍貴。

3/6/2020